大阪市北区の酒屋|配達専門の業務用酒卸
生ビール、焼酎、ワイン、ウイスキーなどを
個人飲食店さんなどへ配達しております。
★ 田中種では毎月、飲食にまつわるニュースペーパーを配布しております ★
ヘッドラインニュース 126号
全国チェーン店と個人飲食店の違い
全国チェーン店は、大人数、目の前にあった等々の「機能来店」であり、
個人飲食店は、その店の料理を食べに行く。その店の雰囲気を楽しむ。
その店のオーナー(ママ)とお喋りを楽しむ。等々を求めて行く訳です。
繁盛店にするには、「目的来店」される店づくりが必須です。